首先，对于成熟企业来说你得明确自己的定位是什么，目标顾客的特征是什么，是否与商圈提供的客源相吻合，这样才能知道在那里新开一家餐厅会不会受欢迎;对于新企业来说，你得了解店址所提供客源的需求，看看自己有能力满足他们的需求。 其次，你得知道自己的成本、费用情况，能比较准确的算出保本点、投资额，能够根据店址具体情况预测营业额、利润水平和投资回收周期。 第三还要正确评估自己的竞争能力，尽量避开“克星”型的竞争对手。这样才能知道在那里开餐厅是否有利可图，正确做出是否开店的决策。机会只属于有准备的人。有些店址看起来价值大、风险小，对别人可能是个机会，但对能力差的企业来说就是不折不扣的深渊。希望餐饮企业能够做知己知彼，努力寻找并把握好机会，使企业多开优质店铺，实现快速发展。枣庄甜心汉堡是国内最早，最专一，最专心实体店面 培训这个行业的，我们培训课程有, 炸鸡汉堡培训，鸡蛋仔培训，滋蛋仔做法，汉堡炸鸡培训，炸鸡汉堡培训，冰淇淋培训，炒酸奶做法，肯德基炸鸡汉堡培训，汉堡炸鸡好学吗，台湾鸡排培训，正新鸡排做法，豪大大鸡排培训，山东正新鸡排培训， 奶茶做法，汉堡奶茶培训。奶茶汉堡好学吗，牛排杯培训，韩式牛排杯做法港式鸡蛋仔培训，牛排杯好学吗，手握披萨培训，台湾手握披萨培训饮品培训，奶茶做法，汉堡奶茶培训，冰淇淋培训，奶茶汉堡做法台湾手握披萨做法，意式披萨培训，美式披萨培训，奶茶汉堡好学吗，美式披萨做法，汉堡披萨培训，手工披萨培训，汉堡披萨培训奶茶披萨好学吗，披萨汉堡培训，汉堡奶茶培训，加盟炸鸡汉堡铁板鱿鱼培训，铁板鱿鱼做法，炸鸡汉堡培训，手握披萨培训砂锅米线培训，重庆小面培训，炸鸡汉堡培训，奶茶汉堡培训

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